Degustace

Naše vína můžete ochutnat v tradičních prostorách STARÉHO SKLEPA s kapacitou 16 osob nebo v nových moderních prostorech, kterým říkáme GARAGE WINE, kde je kapacita až pro 32 osob.

Cena degustačního večera je tvořena součtem cen za pohoštění a za všechny otevřené lahve.

 

Pro domluvu degustace pište na: marketa@samsula.cz

 


Vinařství Šamšula - degustace Starý sklep
STARÝ SKLEP (max. 16 osob)
Vinařství Šamšula - degustace Garage wine
GARAGE WINE (max. 32 osob)

Degustační menu

Menu 1 (250 Kč / osoba)

Studený raut

  • Uzené: krkovička, bok, kotleta a také pravá zabijačková tlačenka od našeho řezníka
  • Domácí klobásky z komína
  • Variace tvrdých sýrů s hroznovou redukcí
  • Poctivá škvarková pomazánka a pikantní tvarůžkový krém
  • Domácí paštika z kachních jater s brusinkami
  • Čerstvé pečivo

Menu 2 (500 Kč/osoba - min. pro 15 osob)

Studený a teplý raut

  • Uzené: krkovička, bok, kotleta a také pravá zabijačková tlačenka od našeho řezníka
  • Domácí klobásky z komína
  • Variace tvrdých sýrů s hroznovou redukcí
  • Poctivá škvarková pomazánka a pikantní tvarůžkový krém
  • Domácí paštika z kachních jater s brusinkami
  • Čerstvé pečivo
  • Řízečky z vepřové panenky
  • Hovězí ragú nebo hovězí líčka na kořenové zelenině
  • Bramborové noky s uzeným masem a zelím